昆明紅日燃氣灶維修各區(qū)24小時*服務電話燃氣灶是現(xiàn)在廚房烹飪必備廚具之一,在家庭生活中占據(jù)著很重要的地位。那么燃氣灶是如何工作的呢?工作原理是什么?今天就來給大家講解一下。一起來看看吧!

一、燃氣灶具工作原理

當按旋鈕,小火點燃時,熱電偶受其火焰加熱,產生熱電勢。熱電勢通過導線導入電磁線圈,產生磁場使電磁閥吸合,燃氣閥開啟,燃燒通路打開,維持其正常燃燒,一旦遇到大風或湯水等溢出,撲滅火焰,熱電偶的熱電勢很快下降到零,線圈失電,電磁閥失效,在彈簧作用下迅速復位,閥門關閉燃氣通路,終止供氣,保證安全。

二、燃氣灶具工作方式

1、點火方式

燃氣灶的點火方式主要有電子脈沖點火和壓電陶瓷點火兩種,嵌入式灶多采用電子脈沖點火方式,到某個位置就點著火了,其點火命中率高,一般是*,但這種方式需要換電池。而臺式灶多采用壓電陶瓷點火方式,其點火的成功率受環(huán)境濕度影響較大,點火的時候需要按住開關才能打著火。

2、熄火方式

燃氣灶的安全使用需對其安裝熄火保護裝置,目前常用的熄火保護方式主要有熱敏式、熱電式和光電式三種。

a,熱敏式又稱雙金屬片式,它利用雙金屬片在溫度作用下膨脹彎曲的特性將雙金屬片作為安全保護裝置的傳感器,在溫度的作用下,膨脹系數(shù)大的金屬一面會向膨脹系數(shù)小的金屬一面彎曲,當失去溫度時,原已膨脹彎曲的金屬又會慢慢恢復到原來的狀態(tài)。

b,熱電式熄火安全保護裝置由熱電偶和電磁閥兩部分所組成,熱電式利用不同合金材料在溫度的作用下產生的熱電勢不同而制成,此種保護裝置以熱電偶作為熱傳感器,對旋塞閥與電磁閥的配合安裝精度要求高。

c,光電式也稱離子感應式。該裝置是利用燃氣在燃燒時火焰帶有離子并具有單向導電特性。這種安全保護方式目前已實現(xiàn)了交流感應,其可靠性得到了極大提高。